ビーケーワインズ ／ セニエ・２０２３
セニエ法によって生産されたピノ・ノワールのロゼ。 ピノ・ノワールの美しさを表現するためブレンダンが近年取り組んでいるのがこの手法で、出来上がるのは華やかさと存在感のある果実味が特徴的なタヴェル・スタイルの液体。 可愛らしいストロベリーや薔薇の華やかさとクリーミーで味わい深いテクスチャー、そして焦点の定まった美しい酸が口内の幸福感を導いてくれます。
オーストラリア ロゼ ピノ・ノワ ール
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