Schödl / Rose Supernova 2022

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シューデル　／　ロゼ・スーパーノーヴァ・２０２２

収穫１０月初旬。チョーク質レス土壌。破砕後２４時間マセ。プレス後５００Lの大樽で別々に発酵。７ヶ月熟成後ブレンド。ノンフィルター。SO2は瓶詰め時に15ml/L添加

オーストリア　ロゼ　ピノノワール５０％・サンクトラウレント５０％

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