{"title":"France","description":"","products":[{"product_id":"domaine-clos-marfisi-gratta-di-sole-blanc-aop-patrimonio2017","title":"Domaine Clos Marfisi \/ Gratta di Sole Blanc AOP Patrimonio 2017","description":"\u003cp\u003eドメーヌ・クロ・マルフィジ　\/　グラッタ・ディ・ソーロ・ビアンコ・パトリモニオ・２０１７\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酸は硬いが、グレープフルーツ的な味わいがあって飲みやすい。南向きの畑なのでフローラル。\u003cbr\u003e香りもレモンというよりもリンゴやアカシアを連想し、コルシカの明るい太陽を感じる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランス・コルス　白　ヴェルメンティーノ\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37627315617991,"sku":"","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/products\/S__2056199.jpg?v=1606114590"},{"product_id":"le-clos-du-tue-boeuf-vin-blanc-2020","title":"Le Clos du Tue-Boeuf \/ Vin Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eル・クロ・デュ・チュ＝ブッフ　／　ヴァンブラン・２０２５\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e畑には施肥も数年に一度にとどめ、40hl\/haを上限とする低収穫を徹底。亜硫酸塩添加もゼロ、もしくは瓶詰め時のみ15ml\/lを上限とする。そのワインは、若いうちから気取らず近づきやすいが、熟成を経て次々に現れる味わいは、“驚異のピュズラ・ワールド”との讃辞を浴びる。2010年以降のヴィンテージではさらに心機一転し、しっかりとした格調と気品、みずみずしさと緊張感を、ドメーヌものだけでなくネゴシアン・ワインにさえ表現する境地へと到達している。なお、近年ジャン＝マリは引退し、ティエリーの娘ゾエが父に協力している。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e標高：100m土壌：色々な土壌の混在。琺瑯タンクで45日間アルコール発酵。琺瑯タンクで6ヶ月の熟成 2018VTより、名称をル・プティ・ブラン・デュ・チュ＝ブッフからヴァン・ブランへと変更。ロワール周辺の買いブドウのブレンドによる、気軽な白ワイン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランス　ロワール　白　ソーヴィニヨンブラン\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40750082523335,"sku":"","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_0584.jpg?v=1718781959"},{"product_id":"le-clos-du-tue-boeuf-rose-2020","title":"Le Clos du Tue-Boeuf \/ ROSE 2025","description":"\u003cp\u003eル・クロ・デュ・チュ＝ブッフ　／　ロゼ・２０２５\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランス・ロワール　\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eピノノワール・ガメ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40750130462919,"sku":"","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_0585.jpg?v=1718782166"},{"product_id":"le-clos-du-tue-boeuf-rouge-gamay2020","title":"Le Clos du Tue-Boeuf \/ Rouge 2025","description":"\u003cp\u003eル・クロ・デュ・チュ＝ブッフ　／　ルージュ・２０２５\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e品種：コ、ピノ・ドニス、ガメ、植樹：1986年～2011年、位置：標高100m、土壌：色々な土壌の混在。18日間のマセレーション 円錐型木製タンクで8ヵ月間の熟成。　\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVTにより、セパージュの構成・比率 は異なる。\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランス・ロワール　赤　\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eコ、ピノ・ドニス、ガメ\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40750146453703,"sku":"","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_0586.jpg?v=1718782431"},{"product_id":"la-sorga-la-montagne-sacree-2018","title":"La Sorga \/ La Montagne sacrée 2021","description":"\u003cp\u003eラ・ソルガ　／　ラ・モンターニュ・サクレ・２０２１\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eエロー県ペズナのヴィラフランシアン期 に堆積された玄武岩質土壌。グルナッシュ・ブラン100%(樹齢66年)。60日間に及ぶ全房発酵、キューヴで澱と共に9ヶ月熟成。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eベルガモットやシトロン・ソミュレ(レモンの塩漬)、メロンのコンフィ。複雑なミネラル、甘いスパイス、アニスシードの余韻。全房由来の美しい複雑さ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランス　ラングドック　白（オレンジ）　\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eグルナッシュ・ブラン\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41041443946695,"sku":"","price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_2947.jpg?v=1684994566"},{"product_id":"les-jardins-en-chantants-rigw-19","title":"LES JARDINS EN-CHANTANTS \/ RIGW’22","description":"\u003cp\u003eレ・ジャルダン・アン・シャンタン　／　リグウ・２０２２\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eアルザス産ブドウ使用。樹齢約25年。粘土石灰質土壌。15kg入りの籠に手摘み収穫。ダイレクトプレス、フラージュ有り、ピシャージュ無し、 澱引き、マロラティック発酵、大樽で12ヵ月熟成、ボトリング前に澱引き、SO2無添加。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eゲヴェルツの丸みとリースリングのストレートさのピュアバランスを追求。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランス　アルザス　白　ゲヴュルツトラミネール70%、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eリースリング 30%\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41516262097095,"sku":"","price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_0789.heic?v=1719992922"},{"product_id":"zulu-morilly-2018","title":"Zulu \/ MORILLY 2020","description":"\u003cp\u003eズール　／　モリリー・２０２０\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eシレックス(火打ち石 ) 混じりの粘土質 \/ バリック熟成12ヶ月。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eロワールのパスカル・ランバールとのコラボ。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eまさにポルチーニやトリュフのように香り豊かで、旨味の濃縮感と味わいが特徴。 熟した赤い果実、ブーケの様に華やかでいて、美しくタンニン が溶け込んだふくよかな味わいに仕上がっている。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランス　ロワール＋ルーション　赤　カベルネフラン\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41622922559687,"sku":"","price":6160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_7798.heic?v=1709711943"},{"product_id":"matassa-mambo-sun-2021","title":"Matassa　\/   Mambo Sun 2021","description":"\u003cp\u003eマタッサ　マンボサン2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrenache\/Macabeuの混醸（混植畑の為比率不明）。数多くのキュヴェを作る様になったMatassaに於いて、ダークな雰囲気を保ちつつも最もライトに仕上がっています。フルーツは全て徐梗、5日のマセラシオンの後にプレス、コンクリートタンク発酵に同じくコンクリートタンク熟成。ブラックカラントやブラックベリーのフレーバーにローズペタルのヒント。タンニンが優しく、薄い赤とも濃いロゼとも言える仕上がり。個人的に勝手な推測をしていますが、Tom Shobbrook【トム ショブルック】と共に来日した際に彼のPoolside【プールサイド】を飲んでやたらと、「俺もこのスタイルやってみようかな」と言っていたことを覚えておりまして、あぁ例のワインがこれだろうなと思っております。軽く冷やしても美味しいのですが、少し温度が上がって来るとカツオ系の旨味が感じられ、更に楽しめます。アルコールは11%と低いですが、熟成させても面白そうですよ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランス　ルーション　グルナッシュ　マカブー　赤\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41709531824327,"sku":"","price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/products\/IMG_7591.jpg?v=1643444668"},{"product_id":"la-sorga-cest-les-dindons-qui-font-glou-glou","title":"La Sorga  \/  C'est les Dindons Qui Font Glou Glou 2022","description":"\u003cp\u003eラ ソルガ　／　セ・ル・ディドン・キ・フォン・グルグル・２０２２\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eリムー近郊カステルラン、プディング(堆積岩 土壌)のピノ・ノワール100％。手除梗した葡 萄を22日間醸し、ジャー・ド・グレで8ヵ月間熟 成。燻した香り、ラズベリー、ストロベリー、シ ナモンが鮮烈、味わいは非常にミネラルあ り、フレッシュで赤いフルーツの爆弾・・・。ピ ノ・ノワールという葡萄の特性だけでなく、高 地のテロワール由来の美しい酸味を帯びた 余韻が・・\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランス・ラングドック　赤　ピノ・ノワール　\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42040919064775,"sku":"","price":6380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/products\/276964528_2754073964888059_6312555073934445179_n.jpg?v=1648875798"},{"product_id":"la-sorga-danse-de-saint-guy-o-2020","title":"La Sorga \/ Danse de Saint Guy O. 2021","description":"\u003cp\u003eラ・ソルガ \/ ダンス・ド・サン・ギィ・オー\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"itemImg\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eリムー近郊カステルラン、プディング(堆積岩 土壌)のシュナンブラン50%、シャルドネ50%。 少量をダイレクトプレスし全房、手除梗した葡 萄を40日間マセラシオン澱と共にアンフォラ・ タヴァ(ワインのpHや酸度に影響を与えない 唯一のアンフォラ)で10カ月熟成。甘いスパ イス、白い花、タルトタタンなど複雑な香り。味 わいは豊かで石のようなミネラル、ベルガモッ トも感じます。余韻に酸を感じるのは葡萄品 種の特性よりも標高の高い畑に由来するもの。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ctable width=\"361\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"361\"\u003eフランス　ラングドッグ  オレンジ　シュナンブラン100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42279026327751,"sku":"","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/products\/282186829_388754596555209_3769929526840235758_n.jpg?v=1654232715"},{"product_id":"terres-des-nus-calanque","title":"Terres des Nus \/ Calanque 2021","description":"\u003cp\u003eテール・デ・ニュ　／　カランク・２０２１\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"339\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"339\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e名前の由来：彼らの家の上を通る急な坂道の名前。 プロヴァンスの方言では、『カランク』とは険しい崖を意味する。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e手摘みで収穫後、10日間の マセラシオン・カルボ ニック。ステンレスタンクで 7か月間の熟成。無濾過、無清澄、SO2無添加。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e少しスパイシーな料理にも良く合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eフランス・ラングドック　ロゼ　\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eグルナッシュ・ノワール80％、シラー20％\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42943157633223,"sku":"","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/products\/IMG_8759.heic?v=1670402197"},{"product_id":"clarisse-de-suremain-hautes-cotes-de-beaune-blanc-2020","title":"Clarisse de Suremain \/ Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2020","description":"\u003cp\u003eクラリス・ド・シャルマン　／　オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン　２０２０\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e石灰土壌由来を思わせるオイリーな触感に、猛暑だった2020年らしい凝縮した果実味、完熟したリンゴや白桃の雰囲気が加わって、透明感のある綺麗なスタイルです。今での美味しく飲めますがあと半年ほど待って飲みたい1本です。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eクラリスは買いブドウも自社畑も化学肥料も除草剤も使用しないオーガニック栽培のブドウだけを使います。2023 年にエコセール認証を取得予定。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eフランス　ブルゴーニュ　白　シャルドネ\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43085241319623,"sku":"","price":6930.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/products\/IMG_0473.heic?v=1678086848"},{"product_id":"opi-daqui-la-rosela-vdf-rouge","title":"Opi d'Aqui \/ La rosèla VDF Rouge 2021","description":"\u003cp\u003eオピ・ダキ　／　ラ・ロゼラ・ヴァンドフランス・ルージュ ・２０２１\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e⼟壌: 粘⼟、砂質 コルドン仕⽴て ⼿摘み収穫 醸造法 :⽊箱で収穫したブドウを低温室で冷却する 2週間、マセラシオン・カルボニック 熟成︓ステンレスタンクで9ヶ⽉間 無濾過、SO2無添加で瓶詰め。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eフランス・ラングドックルーション　赤　シラー\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43155981729991,"sku":"","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/products\/IMG_1092.heic?v=1681023792"},{"product_id":"yann-durieux-vdf-tete-de-ponts-rouge-2018","title":"Yann Durieux \/ VdF Tete de Ponts Rouge 2018","description":"\u003cp\u003eヤン・ドリュー　　テート・ド・ポン　ルージュ２０１８\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e元々は実験的に造られたキュヴェ。当初は1er Ponts用の区画から収穫された葡萄でしたが、醸造の際にポテンシャルの高い葡萄をTete de Pontsとして、それ以外の葡萄を1年使用した古樽を使い1er Pontsを造り始めた事から生まれました。100％新樽で2年熟成させた後、セラー内で瓶熟。熟成させないと香り、味共に本領が出ないとの考えから、リリースを極力遅くしており、昨年からは実験的に樽熟を3年間に延長しています。 濃いガーネット色。真っ先に薔薇の様な赤系の力強いフローラルな香りに、濃厚で集中力の有る香水の香りが一気に飛び込み、次第にバルサミコやプルーンっぽい酸の有る煮詰めたニュアンスが膨らんできます。 味わいは新樽由来の樽っぽいニュアンスは有るものの、熟成により果実、酸とともに一体化しており、全く気になりません。濃厚で集中した果実がありつつもビシッと存在感のある酸が有ることでバランスを保っており、気持ちの良いブレタノミセス香と相まって素晴らしい満足感を得ることが出来ます。 余韻も品が良くエレガントでありながら非常に長く、正にグランクリュの風格を感じられるクオリティです。今でも美味しく飲むことが出来ますが、素晴らしいヴィンテージの為、熟成させることもオススメします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブルゴーニュ　ピノノワール　赤　ピノ・ノワール\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43189345747143,"sku":"","price":28050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_2731.jpg?v=1683093576"},{"product_id":"la-sorga-a-freux-2021","title":"La Sorga \/ A Freux 2022","description":"\u003cp\u003eラ・ソルガ　／　ア・フルー　２０２２\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eモンペリエの西エロー県アスピラン産のグルナッシュ・ブラン、グリ、ノワール100％。樹齢 20年。除梗した葡萄50％とダイレクトプレス 50％、マセラシオンは24日間、タンクで7ヶ月 の熟成。スパイス、蜜蝋、洋梨、アニスの香 り、エレガントな味わいでミネラル、僅かにタ ンニンを感じます。アフターには甘いスパイス の香りも。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランス・ラングドック　白（オレンジ）　\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eグルナッシュ・ブラン、グリ、ノワール100％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43222808527047,"sku":"","price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_7082.heic?v=1706256421"},{"product_id":"arnaud-combier-blanc-sain","title":"Arnaud Combier \/  Blanc-Sain 2024","description":"\u003cp\u003eアルノー・コンビエ　／　ブラン・サン 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eランシエ村のシャルドネを手摘みで収穫。圧搾後、セメン トタンクにて発酵。バリックとタンクで半年間熟成。瓶詰 前に少量の亜硫酸を加え瓶詰め。 黄色い果実とヘーゼルナッツのアロマにかすかなバニラ香。フレッシュで程よいボリュームの果実味とアフターの塩味を感じるミネラル感が秀逸です。 21年以上に透明感のある瑞々しいワインで、塩っぽいミネラル感とほのかな樽のニュアンスが絶妙です。(写真は22年）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e相\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e性の良い料理:ローストチキン、白身魚のポワレ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランス　ボジョレー　シャルドネ\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43235280289991,"sku":"","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_2474.heic?v=1685868253"},{"product_id":"cou-cou-coucou-blanc","title":"Cou cou \/  Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eククー　／　ブラン・2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e樹齢平均30年　マール土壌　南西向き　9\/5収穫　収量40hl\/ha　100%除梗ダイレクトプレス　ステンレスタンクで2週間自然発酵　11ヶ月熟成　2024年9月瓶詰　SO2無添加\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランス・アルザス　白　\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eミュスカ、リースリング、ゲヴェルツ、ピノグリ、シルヴァネール　\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43285181628615,"sku":"","price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/S__2138299_0.jpg?v=1721894562"},{"product_id":"duvin-aux-liens-le-blanc-du-matin21","title":"Du Vin Aux Liens \/ LE BLANC DU MATIN 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eデュ・ヴァン・オー・リアン　／　ル・ブラン・デュ・マタン 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eシャスラを5日間マセラシオン後、ゆっくり圧搾　発酵・熟成　デミ・ミュイで澱とともに16か月発酵・熟成　無清澄・無濾過　SO2無添加\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eフランス・アルザス　オレンジ　\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eシャスラ 90%、シルヴァネール、オーセロワ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43423005278407,"sku":null,"price":5060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_5120.heic?v=1697180535"},{"product_id":"yann-durieux-vdf-night-cost-2019","title":"Yann Durieux \/ VdF Night Cost 2020","description":"\u003cp\u003eヤン・ドリュー　／　ナイト・コースト・２０２０\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2017年から造られているキュヴェで、今回が4回目のリリース。 オート コート ド ニュイの畑から収穫された葡萄を使用し、ステンレスタンクで発酵熟成。1ヶ月間のマセラシオン。キュヴェ名が英語表記なのは、ヤン曰く「樽を使っていないから」との事。 ちなみにラベルのデザインは「夜は高くつくだろ」と言いつつ、ニヤッと笑っていましたので、そういうニュアンスを汲み取って下さい。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e抜栓したては若干還元していますが、数分スワリングするだけで飛ぶ程度。赤系ベリーや苺の香りに加え、煮詰めたようなジャムのニュアンスも感じられます。 味わいは、甘い果実のフレーヴァーを強く感じますが、岩盤に近いところまで根を伸ばしたと感じられる、樹齢の高いワイン特有の硬質なミネラルもドンッと鎮座しているため、ベタ付いた感じは微塵もありません。 アフターに感じるちょっとしたタンニンが全体を引き締めており、ダレたニュアンスは感じられません。 柔らかい果実味が心地良く、良い意味でスルスルと喉を通る、飲み手をリラックスさせてしまう危険な緩さを持ったキュヴェです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan color=\"#ff0000\" style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan color=\"#000000\" style=\"color: #000000;\"\u003e【ドメーヌ説明】\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eヤン ドゥリューは、オート コート ド ニュイのエリアでニュイ サン ジョルジュとアロース コルトンの間に位置するヴィレ=ラ=\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eフェイ村を中心にワイン造りを行なっています。\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e2010年がデビューとなるヴィンテージで、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e3haほどの広さの畑から革命的なワインを生み出しています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eジュアリン ギュイヨの下で7年間ワイン造りを学び、その後、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eDRC社の共同経営者としても知られる、故アンリ フレデリック ロック氏のドメーヌ プリューレ ロックで2008年から栽培を担当していました。彼は、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e自身のワインをリリースするようになってからも、プリューレ ロックでの仕事を続けており、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eロックでの仕事を終えた後や休日などを利用してブドウを育て、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eワイン造りに取り組んでいた情熱ある生産者です。\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eブルゴーニュでも比較的注目されていない土地の中から、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e可能性を秘めたテロワールを発掘し、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eその土地で素晴らしいワインを生み出すことに情熱を注いでおり「\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eブルゴーニュには、今評価されている区画以外にも、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e誰も挑戦していないけれど素晴らしい可能性を秘めた土地、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eテロワールがある。僕の人生はそういった土地を発掘し、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e素晴らしいワインを生み出すこと。」と言います。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eそんな彼のアンテナにキャッチされたのがオート コート ド ニュイという地域。オート コートという格下に見られがちなこの土地で、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e徹底的にテロワールの可能性を引き出し、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e従来の常識を凌駕するワインをファースト ヴィンテージから生み出すことに成功し、ブルゴーニュという、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eともすれば保守的になりがちなこの土地で、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eここまでリスクを取る覚悟を決めたワイン造りに取り組むヤンドゥ\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eリュー。その結果は、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eボトルに詰められたワインからしっかりと感じることができます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e「攻めた」\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eといってもあらゆる要素が完璧なバランスのブドウから造られるワ\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eインは、豊富なミネラルと芯のある果実味があり、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e非常に端正で美しさのある味わいで、不安定さとは無縁です。\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eロックやパカレに通じる雰囲気もありますが、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eその偉大な先輩たちすらも持っていない「明るさ」も備えていて、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e気難しさはなく常に外向的で人懐っこい味わいを楽しませてくれま\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eす。そのワインから感じる「明るさ」が、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e造り手本人に会った際に感じる人柄とシンクロしているというのも\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e興味深い点で、実際ヤン ドゥリューは笑顔を絶やすことのない好青年という雰囲気でした(\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eただし腰まで伸びたドレッド系の髪ともじゃもじゃの髭というファ\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eンキーな風貌でもあります)。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e彼に理想のワインの姿を尋ねると「その日最初に飲むワイン、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e朝起きて最初に口にして清々しい気持ちにさせてくれるワイン」\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eと答えてくれました。その明るく、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e清々しいワインを生み出すために、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e自分自身のすべてをワインに注ぎ込んでいるヤン。\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e思わず踊りだしたくなる「明るさ」\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eを備えた新時代のブルゴーニュワイン。\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eパリ中のカヴィストやソムリエが話題にするヤン ドゥリュー！新しいブルゴーニュワインへの扉を開けてくれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eフランス・ブルゴーニュ　赤　ピノノワール\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43580076851399,"sku":null,"price":19200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/S__2187353_0.jpg?v=1723358267"},{"product_id":"christian-binner-gc-kaefferkopf-2019","title":"Christian Binner  \/ Gewurztraminer GC Kaefferkopf VT  2018","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eクリスチャン・ビネール\u003c\/span\u003e　／　ゲヴェルツトラミネール・グランクリュ・ケフェルコプフ・２０１８\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e斜面に位置するケフェルコフは1932年に区画整理され2007年に グランクリュに制定されました。ボトリティスが付いたゲヴュルツト ラミネールを100年以上の古いフードルで24 ヶ月発酵・熟成しSO2 無添加で瓶詰めしました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eイエローゴールド色、ライチやオリエン タルな香り、ドライな甘味にややタンニンが溶けたクリアな甘さと エレガント且つフレッシュな味わいが印象的です。 \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eフランス・アルザス　白　ゲヴェルツトラミネール\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43590182011079,"sku":null,"price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_8591.jpg?v=1713428595"},{"product_id":"alain-renardat-fache-bugey-cerdonのコピー","title":"Domaine Joubert \/ Charly Chardonnay Pétillant Vinifie Par Junko 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eドメーヌ・ジュヴォー　／　シャルリー・シャルドネ・ペティアン・ヴィニフィエ・パー・ジュンコ・2024\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e粘土石灰土壌で育つ樹齢20年のシャルドネを全房でプレス後、30hlのステンレスタンクと500Lの木樽で発酵、糖が残った状態で瓶詰めしました。グリーンイエローの外観、持続して泡立つクリアで細かな泡、二十世紀梨や黄色リンゴ、ライムや若葉のアロマを感じます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eドライなアタックで心地の良い泡、スッキリとした梨の酸味、口あたりよくシャープなアフターです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eフランス・ボジョレー　白微泡　シャルドネ\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43687430750407,"sku":null,"price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_4298.jpg?v=1789885430"},{"product_id":"la-sorga-diktat-bourgeois-2022","title":"La Sorga  \/  Diktat Bourgeois 2022","description":"\u003cp\u003eラ ソルガ　／　\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eディクタット・ブルジョワ・２０２２\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eラングドック地方、アスピランの固い石灰質土 壌、サンソー100％ (66年)。手除梗した葡萄 をキューヴにて45日間のマセラシオン、 ジャー・ド・グレ（テラコッタよりも気孔率が少 ない砂岩製のアンフォラ）で10ヶ月熟成。リッ チで複雑な香りは黒い果実だけでなく、チョ コレート、芍薬、白胡椒も。凝縮感があるのに 極めて飲みやすい危険なワインです・・。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランス・ラングドック　赤　\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eサンソー\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43691618107591,"sku":null,"price":6380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_7085.heic?v=1706256724"},{"product_id":"gerard-schueller-et-fils-marc-d-alsace-riesling-49","title":"Gerard Schueller et Fils \/ Marc d’Alsace Riesling 48°","description":"\u003cp\u003eジェラール・シュレール・エ・フィス　／　マール・ダルザス・リースリング\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eシュレールのリースリングを使用したマール。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eフランス・アルザス　マール（蒸留酒）　リースリング\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43764341768391,"sku":null,"price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_7539.heic?v=1708323387"},{"product_id":"les-vignes-de-langevin-lumiere-des-sens-2021","title":"LES VIGNES DE L'ANGEVIN  \/ LUMIÈRE DES SENS 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eレ・ヴィーニュ・デ・ランジュ・ヴァン　／　リュミエール・デ・サンス・２０２１\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eこの美しいピノ・ドニスは、ル・レガールより少し遅れて収穫された樹齢 40 年の区画から造られ、3 週間全房で果皮発酵させた後、樽に詰めて 15 ヶ月間熟成させる。赤いベリー、土、スパイスの華や かな香りが漂い、味わいは驚くほど芳醇で、果実味を整然としたタンニンとすっきりとした酸味で縁取 っている。。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eフランス・ロワール　赤　ピノドニス\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43853816594631,"sku":null,"price":9680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/S__18358274_0.jpg?v=1710481463"},{"product_id":"yann-durieux-vdf-cr-rouge-2019","title":"Yann Durieux  \/  VdF CR Rouge 2019","description":"\u003cp\u003eヤン・ドリュー　／　セーエール・２０１９\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChorey les Beaune(ショレ レ ボーヌ)近郊の最近取得した畑のブドウ。 このアペラシオンとしては例外的な長いマセラシオンを行い、深い抽出を行う。 ワインのフレッシュさとピュアで複雑なアロマを保つために、タンクで熟成。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e深いルビー色の外観。バルサミコ、甘草、プルーン、赤い小粒のベリー、皮革など複雑な香りが特徴。 味わいは表情豊かで、外向的な味わい。プルーンやブルーベリーの様なフルーティーさと少々のスパイシーなアクセントが感じられつつも調和が取れている。 穏やかな酸と細かくも濃密なタンニンが全体を包み込み、フィネスと力強さが両立している素晴らしいキュヴェ。 直ぐに飲む事も出来ますが、熟成させることをお勧めします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eフランス・ブルゴーニュ　赤　ピノノワール\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43961112559815,"sku":null,"price":31020.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_8296.jpg?v=1712299402"},{"product_id":"yann-durieux-vdf-pv-rouge-2019","title":"Yann Durieux  \/  VdF PV Rouge 2019","description":"\u003cp\u003eヤン・ドリュー　／　ペーヴェー・２０１９\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eボーヌの町から北に9km、サヴィニー レ ボーヌとアロースコルトンの間を通り、D18の丘に登り始めたところにあるペルナン ヴェルジュレス村の近くの彼自身が保有する1haの畑から。 コルトン グランクリュの丘の下の区画で、樹齢35〜40年。1ヶ月間のマセラシオン、フレッシュ感を残したいため、敢えてキューヴタンクで発酵熟成。 一見地味なアペラシオンですが、彼はアペラシオンというルールには従わない為、実にオリジナリティのあるVdFを産み出します。 現地試飲時、ヤン自身最も気に入っていたキュヴェ。プ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eルーン、ブルーベリーの様な酸を感じる黒系ベリーの凝縮した果実香に加え、ヤンらしいシャンピニオン香に一瞬で魅了されます。 更に薔薇のような濃い赤い花のフローラルな香りに加え、エスニックなエピスのニュアンスが外向的に広がっていきます。 味わいは正統なコルトンのテロワールを表現したようなキュッと締まった美しい果実に強固な酸と芯のあるミネラルが全体を引き締めています。 2019年らしい凝縮した果実と酸、ミネラルの強固な酒質があり、太陽を感じる強さを味わえます。正に「普通」ではないペルナンヴェルジュレス。ピュア、洗練、凝縮と言う表現が最も似合うキュヴェに仕上がっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eフランス・ブルゴーニュ　赤　ピノノワール\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43961115115719,"sku":null,"price":35530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_8297.jpg?v=1712299550"},{"product_id":"opi-daqui-les-canons-vdf-rouge-2019","title":"Opi d'Aqui \/ Les canons VDF Rouge 2019","description":"\u003cp\u003eオピ・ダキ　／　ル・キャノン\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e・ヴァンドフランス・ルージュ・２０１９\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e粘土石灰石土壌。3週間マセラシオンカルボニック、 3ヶ月ステンレスタンクにて熟成。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 食事と合わせても、そのまま飲んでも丁度いい中層のキュベ。冷やすとエレガント、室温で果実がパンッと上がる。温度で遊べる。３週間後が一番味が乗っている。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eオピ・ダキ フィリップ フォルモルタン。彼は10年間、モンペリエの近郊 ラガマスにあるワイナリー、ドメーヌ・シャバノンで働き、後に カリフォルニア、コルシカ、ロシア、インドなど他国を飛び廻るワインメーカーとして活躍をしていました。それからNatural artisan wine. Vines cultivated in organic and biodynamic agriculture.自然なワインを造る職人という夢をかなえる為に、南フランスラングドック・ルーション、クレルモンレローに3か所、ひとつは海湖の近くのPinet Mèze(ピケ、メーズ) 2つ目は平地よりのVendémian(ヴォンデミアン)3区画目は寒暖の差が強く出るAspiran(アスピラン)に畑の所有に成功します。どの区画もビオデナミの指針に従い、 粘土石灰石土壌のテロワールを表現しつつワインを作っています。OPI(オピ)はポピー(ケシ)。 D'AQUIはオック語(lenga d'òc ロマンス語の一つで、フランスの南部、正確にはロワール川以 南から、現在のローヌ=アルプ地域圏一帯、バスク語圏、カタルーニャ語圏を除いた地域で話され ている諸言語の総称)でここからという意味。ケシ(アヘン)はここから、すこし振り切っている ワイナリー名。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eフランス・ラングドックルーション　赤　\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eムールヴェードル 55%、シラー45%﻿\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43995206746311,"sku":null,"price":5060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_8409.jpg?v=1712734030"},{"product_id":"ca-boit-libre-ville-la-grand-mon-blanc-des-alpes-2021","title":"Ça boit Libre (Ville-la-Grand)  \/ Mon Blanc des Alpes 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eサ・ボア・リーブル　／　モン・ブラン・デ・ザルプ・２０２１\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e(tasting date 22.01.2024)鉱物を思わせるミネラルの香りに柔らかな果物の香り。フワッとした口あたりにして果実の下を支えている丸みと艶のある酸。ミネラルに包まれている優しい白ワイン。若干の還元はあるものの旨味構成要素の1つとなっています。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e【キュヴェ】ジュネーブから東に約7km、レマン湖の湖畔から約5kmに位置する「Ville la Grand＝ヴィル・ラ・グラン」村のCara（カラ）地区にある1.4haの区画。傾斜が40％を超える急斜面が一部含まれる斜面に広がる畑のブドウを使用。標高は約500ｍで、真南向きのため、日照にとても優れている。\u003cbr\u003eキュヴェ名は、畑がヨーロッパの最高峰「モン・ブラン」お膝元に位置することに由来。\u003cbr\u003e【土壌】大昔は氷河で覆われた土地で、氷河による浸食や風化によって岩が削り取られたモレーン（氷堆石）や、深くには粘土石灰質の硬い地層がある。急斜面にある為、氷河の浸食が非常に強い土地で、表土が薄いのが特徴的\u003cbr\u003e【樹齢】約35年　【収量】約40hl\/ha　【全房使用率】100％\u003cbr\u003e【発酵】収穫したブドウはすぐに圧搾され、クラスファイバー製タンクでデブルバージュ、キレイな上澄みのジュースのみを使い、古樽で自然発酵\u003cbr\u003e【熟成】古樽で12ヶ月\u003cbr\u003e【ボトリング】2022年9月　ノンフィルター・ノンコラージュ　　　【生産本数】2,800本\u003cbr\u003e【アルコール度数】10.5％　　　♠SO2無添加\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eフランス・サヴォア　白　シャスラ\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44014810955975,"sku":null,"price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_8441.heic?v=1712910352"},{"product_id":"ca-boit-libre-ville-la-grand-mon-blanc-2021","title":"Ça boit Libre (Ville-la-Grand)  \/ Mon Blanc 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eサ・ボア・リーブル　／　モン・ブラン・２０２１\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(tasting date 22.01.2024)黄色い柑橘系の爽やかな香りに乳酸の柔らかなニュアンス。ふんわりとした果実を膜のように支える酸。そしてアフターに伸びる酸。果実、酸のバランスが心地良くも綺麗な輪郭のある酸の白ワイン。唯一無二の優しさ。 \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【キュヴェ】レマン湖の南側湖畔の中央から少しジュネーブ寄りに位置する「Marignan＝マリニャン」村にある0.75Haの区画。標高は約450ｍ、レマン湖に向かってなだらかに傾斜した場所や平地に近い畑のブドウを使用。 【土壌】大昔は氷河で覆われていた土地で、氷河による浸食や風化によって岩が削り取られたモレーン（氷堆石）や 大小の砂利や砂を含む 【樹齢】35～36年【収量】約30hl\/ha 【全房使用率】100％ 【発酵】収穫したブドウはすぐに圧搾され、クラスファイバー製タンクでデブルバージュ、キレイな上澄みのジュースのみを使い、古樽で自然発酵 【熟成】古樽で12ヶ月 【ボトリング】2022年9月　ノンフィルター・ノンコラージュ【生産本数】2,800本 【アルコール度数】10.5％　　　♠SO2無添加\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eフランス・サヴォア　白　シャスラ\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44015496495303,"sku":null,"price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_8443.heic?v=1712910999"},{"product_id":"ca-boit-libre-ville-la-grand-mon-blanc-de-la-haute","title":"Ça boit Libre (Ville-la-Grand)  \/ Mon Blanc de la Haute 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eサ・ボア・リーブル　／　モン・ブラン・ド・ラ・オート・２０２１\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e(tasting date 22.01.2024)ふくらみのあるフルーツの香りに品の良いハチミツ。果実が横に広がると同時に湧き上がるミネラルと決して鋭角的ではない縦方向に伸びる酸。奥行きのある優しさ。ミネラルの質に驚くアルプスの白ワイン。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e【キュヴェ】Mon Blanc des Alpesと同じカラ地区にある、0.3haの区画 【品種】アルテス100％ 【土壌】大昔は氷河で覆われた土地で、氷河による浸食や風化によって岩が削り取られたモレーン（氷堆石）や、深くには粘土石灰質の硬い地層がある。急斜面にある為、氷河の浸食が非常に強い土地で、表土が薄いのが特徴的 【樹齢】約25年【収量】約40hl\/ha 【全房使用率】100％ 【発酵】収穫したブドウはすぐに圧搾され、クラスファイバー製タンクでデブルバージュ、キレイな上澄みのジュースのみを使い、古樽で自然発酵 【熟成】木樽で12ヶ月後、ステンレスタンクに移し均一化を兼ねて2ヶ月さらに熟成 【ボトリング】2022年11月　ノンフィルター・ノンコラージュ【生産本数】1650本 【アルコール度数】10.5％　　　♠SO2無添加\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eフランス・サヴォア　白　アルテス\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44015499116743,"sku":null,"price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_8444.heic?v=1712911129"},{"product_id":"ca-boit-libre-ville-la-grand-ton-rouge-du-lac-2021","title":"Ça boit Libre (Ville-la-Grand)  \/ Ton Rouge du Lac 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eサ・ボア・リーブル　／　トン・ルージュ・デュ・ラック・２０２１\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e(tasting date 22.01.2024)アタックに還元（醸造由来）。口に含むと気にならず堅い石を含んだような硬質な輪郭。決してガチガチに堅いわけではなく果実は柔らか。タンニンも細かく練れています。果実感というよりはこの土地のミネラルがワインに詰まっているような鉱物的なピノ・ノワール。出汁感と変化に富む。 【キュヴェ】「Mon Blanc des Alpes」と同じCara地区にある約0.7haの区画。真南向きのため、日照にとても優れている。 2021VTは非常に冷涼な年だった為、害虫が発生、収穫時には厳選な選果作業を要した。 それでも揮発酸が高くなってしまうリスクを回避するため、発酵槽の表皮が乾かないよう、通常よりも多くの ピジャージュをした為、例年よりタンニンの強いピノ・ノワールに仕上がった。 \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e【土壌】大昔は氷河で覆われた土地で、氷河による浸食や風化によって岩が削り取られたモレーン（氷堆石）や、深くには 粘土石灰質の硬い地層がある。急斜面にある為、氷河の浸食が非常に強い土地で、表土が薄いのが特徴的 【樹齢】約35年【収量】約35hl\/ha 【全房使用率】100％ 【発酵】収穫してすぐのブドウを房丸ごとをステンレスタンクに入れて、上部に粒状のドライアイスをかけて2週間の セミカルボニック。アルコール発酵が少し落ち着いた頃圧搾、後に古樽にて最終発酵 【熟成】古樽にて約8カ月熟成 【ボトリング】2022年7月　ノンフィルター・ノンコラージュ【生産本数】4000本 【アルコール度数】11.5％　♠SO2無添加\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eフランス・サヴォア　赤　ピノノワール\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44015502590151,"sku":null,"price":8250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_8442.heic?v=1712911434"},{"product_id":"sarnin-berrux-savigny-les-beaune-blanc-2020","title":"Sarnin-Berrux \/ Savigny-lès-Beaune Blanc 2020","description":"\u003cp\u003eサルナン・べリュー　／　サヴィニー・レ・ボーヌ2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサルナン-ベリューは、2007年に設立したネゴシアン兼ドメーヌ。金融会社に勤めていたジャン・パスカル・サルナンとドメーヌのワイン造りのかたわら醸造学校の先生もしていたジャン＝マリー・ベリューの二人により設立されました。\u003cbr\u003eジャン・パスカル・サルナンは住まいがあるサン・ロマン村で2007年から厳選した畑のブドウを買い、ワインの生産を開始。ジャン＝マリー・ベリューは1999年、ワイン造りの世界に転身しアルボワとサン・ロマンのワイナリーで腕を磨き、5年後の2004年にピュリニー・モンラッシェ村近くにある0.25Haのブルゴーニュ・ブランの区画を取得し、自身のドメーヌワインを初めて造りました。\u003cbr\u003eそんな彼らのワイン造りへの情熱が周りのナチュラルワインの生産者達にも伝わり、今では著名な生産者からもブドウを買うことに成功しています。\u003cbr\u003eモンテリ村に構える醸造所は、ゲストハウスの地下にあるカーヴを二人で改装し、開放樽のある場所や、澱を寝かせる涼しい地下セラーを蘇らせました。\u003cbr\u003e品質へのこだわりはとても強く、ドメーヌを立ち上げた直後で経営が厳しくても、収穫量を落として生産量より品質を追求してきました。べリュー自身の性格をつけたと言う「プティ・テテュ」というフランス語で「小さな頑固者」という意味を持つワインもリリースしているほどです。\u003cbr\u003eドミニク・ドゥランやフレデリック・コサールからの教えをもとに、ブドウ栽培はビオディナミを実践、ミネラル感溢れるワインを造るため、いつでもブドウ畑にいて、活きた土壌を造り出す仕事をしています。ドメーヌ物として造っているアイテムは年にもよりますが、1もしくは2アイテムのブルゴーニュ･ブランのみ。\u003cbr\u003eその区画はピュリニー・モンラッシェの下の区画で隣はルロワのブドウ畑です。収穫量を抑え、ゆっくりと樽発酵をおこない、丁寧なワイン造りをおこなっています。「澱引きは月が下がるときに、なるべく自然に」がモットーで亜硫酸塩も極力使いません。\u003cbr\u003e彼らの情熱がしっかりとこもったワインは、果実の香りが拡がり、ピュアなエキス分もたっぷりです。各テロワールの特徴をしっかりと表現し、ナチュラル且つ長期熟成に耐えうるポテンシャルがあります。\u003cbr\u003eワイン造りの歴史が新しいため、一部のファン以外にあまり知られてはいないのですが、すでにヨーロッパのナチュラルワイン業界では、じわじわと評価\u003cbr\u003eが確立され大注目されている生産者です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSavigny-lès-Beaune Blanc 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eジャン・パスカルとジャン・マリーの二人三脚で運営するネゴシア\u003cbr\u003eン兼ドメーヌでサヴィニー・レ・ボーヌの細かい粘土石灰質で育つ\u003cbr\u003eシャルドネを古樽で4 ヶ月発酵、8 ヶ月熟成し無濾過・無清澄で瓶詰\u003cbr\u003eめしました。クリアな黄金色、リンゴや洋梨、白桃、パイナップルの香\u003cbr\u003eり、瞬時に拡がる旨味たっぷりのアタックにコクと酸味が上品な綺\u003cbr\u003e麗な味わい、たっぷりのエキスが長い余韻へと続きます。細かい粘土石灰土壌\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブルゴーニュ　シャルドネ　フランス\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44039104364743,"sku":"","price":12100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_5870.jpg?v=1713160155"},{"product_id":"christian-binner-le-scarabee-skin-touch-2018","title":"Christian Binner  \/ Le Scarabée Skin Touch 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eクリスチャン・ビネール\u003c\/span\u003e　／　ル・スカラベ・スキン・タッチ2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお爺様の時代からの伝統的な混醸スタイルで、14世紀まで遡る歴史をもつGCケフェルコフで育つゲヴュルツトラミネールを主体に同時に収穫しすべて一緒に全房で2週間醸し後プレス、100年以上のフードルと古樽で発酵・熟成しました。琥珀色、金木犀やハチミツの香り、エキスの詰まったしっかりとしたアタック、煮詰めたような完熟果実の旨味、ほろ苦さと少しの酸がアクセントとなっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eフランス・アルザス　オレンジ　\u003cspan\u003eゲヴュルツトラミネール60％リースリング30％ ミュスカプティグランブランとミュスカロゼ10％\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44080582295751,"sku":null,"price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_4169.jpg?v=1788348577"},{"product_id":"la-bancale-baton-2022","title":"La Bancale \/ Baton 2022","description":"\u003cp\u003eラ・バンカル　／　バトン・２０２２\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e熟したイチヂクやレーズンのコク深い香り、口に含んだ瞬間から広がる凝縮した果実の風味。柔らかく包み込む細やかなタンニンと主張し過ぎない酸が全体をまとまり良く仕上げている。繊細で上品、しっとり落ち着いた仕上がり。クリアな印象はそのままに、成熟した大人っぽい雰囲気をまとった一本。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eフランス・ルーション　赤　\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eカリニャン﻿\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44121031966919,"sku":null,"price":6160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/C67DECB8-1E5E-4F7E-864C-70EACBCA255D.jpg?v=1713957283"},{"product_id":"recerca-duel-2022","title":"Recerca \/ Duel 2022","description":"\u003cp\u003eレセルカ　／　デュエル・２０２２\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e粘土石灰質。ファイバータンクで８ヶ月熟成。ダイレクトプレスしたアレキサンドリーの果汁でプチグランを１週間マセラシオン。 彼らの白ワインに共通する、レモン水やハーブのニュアンスに少しのマセラシオンが奥行きをプラス。華やか過ぎないアロマと白い花の香が上品に広がり、繊細な酸と心地の良い旨味はじんわりと体に染み入る。心も身体も解きほぐしてくれる様なミュスカが織りなす可憐なワイン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランス・ルーション　白　\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eミュスカプチグラン ( マセラシオン )、 ミュスカアレキサンドリー\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44121038717127,"sku":null,"price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/892A3565-FC5F-452A-9135-A2A51A160485.jpg?v=1713957700"},{"product_id":"vineyer-de-la-ruca-hapax-2020","title":"Vineyer de la Ruca \/ Hapax 2020","description":"\u003cp\u003eヴィニヤー・ド・ラ・ルカ　\/　アパックス・２０２０\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eアパックスは、コーパス言語学で”オンリーワン”を意味します。全房 のグルナッシュ 3品種を15日間醸し後プレス、800Lのアンフォラで 8 ヶ月発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。とろりとした粘性、玉 ねぎのオレンジカラー、白いちごやフランボワーズ、バラ、酸のある ベリー香、複雑味のある白いちごの酸と甘み、オレンジピールのほろ 苦さと紅茶のタンニン、複雑なエッセンスが交じり合った味わいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランス・ルーション　ロゼ　\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eグルナッシュグリ、グルナッシュ、グルナッシュブラン（手摘み／平均30年）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44286845386951,"sku":null,"price":7040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_0283.heic?v=1717046925"},{"product_id":"olivier-cousin-le-franc-vv-2023","title":"OLIVIER COUSIN \/  LE FRANC VV 2023","description":"\u003cp\u003eオリヴィエ・クザン　／　ル・フラン・\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eヴィエイユヴィーニュ\u003c\/span\u003e・２０２３\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca data-encoded-attr-charset=\"dXRmLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003cspan\u003e30年来徹底して自然な造りにこだわってきたオリヴィエの神髄。 \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca data-encoded-attr-charset=\"dXRmLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003cspan\u003e樹齢70年の立派なヴィエイユ・ヴィーニュから生まれる、 厚みと円みを帯びた果実味が広がります。 カベルネ・フランらしい落ち着いたベジタル感、 ピュア・ブルトンと比べると、もう少し上品さや荘厳さが加わるイメージですが、 ヘビーすぎることは決してありません！\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca data-encoded-attr-charset=\"dXRmLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003c\/a\u003eフランス・ロワール　赤　\u003ca data-encoded-attr-charset=\"dXRmLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003c\/a\u003eカベルネ・フラン\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44343646814407,"sku":null,"price":8580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_0474.jpg?v=1718185706"},{"product_id":"maison-dreno-abada-2022","title":"Maison Dreno \/ Abada 2022","description":"\u003cp\u003eメゾン・ドレノ　／　アバダ\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e・\u003c\/b\u003e２０２２\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca data-encoded-attr-charset=\"dXRmLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003cspan\u003e芯がしっかりしていて、バランスが取れているドレノの歴史初のキュヴェ。熟したいちご、黑胡椒、ヨーグルトのような適度な酸味と甘み などの深いアロマ。\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランス・ラングドック　赤　グルナッシュ\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44363597611207,"sku":null,"price":4730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_0601.jpg?v=1718866866"},{"product_id":"shimon-bousquet-elohim-2022-コピー","title":"Shimon Bousquet  \/ Elohim 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e　／　\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eエロイム\u003c\/span\u003e・２０２２\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e聖書で \"エロイム \"は複数の神(ヘブライ語)を意味する。ガメイとシャルドネを混ぜて造ることにしたので、このヴィンテージにこの名前をつけた。全房のガメイ80%+半カルボニック発酵でシャルドネ20%)透明感のあるワインで、果実味にあふれ、タンニンはしなやか、フレッシュで飲みやすい! 軽やかな色調で、風通しがよく、小さな赤 い果実、開いてくると紅茶やザンのニュアンスが感じられる。軽く、張りがあるが、果実味がしっかりある。初ヴィンテージでこれを造ったことに脱帽!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e新井順子氏評: 9\/11に収穫したGamayをタンクにそのまま漬け込みます(80%)そこに20%のプレスしたシャルドネを入れ、15日間マセラシオン。プレスしてタンクで発酵。開けた瞬間から ベリーのような華やかな香りが広がり、飲みやすい味わい。普通この手のカルボニック系のワインはタンニンを余り感じませんが、このワインは飲んだ瞬間軽く、最後の 絹のような滑らかで存在感のあるタンニンが残る不思議な味わいです。280本生産。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eフランス・オーヴェルニュ　淡赤　\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eガメイ80%　シャルドネ２０％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44383505318087,"sku":null,"price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/S__2015265_0.jpg?v=1719388530"},{"product_id":"shimon-bousquet-haceldama-2022","title":"Shimon Bousquet  \/ Haceldama 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eシモン・ブスケ　／　ハスルダマ\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e・２０２２\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e聖書では「血まみれの野原」(ヘブライ語)を意味する。このつるバラはローズヒップに侵食されている。ツルハシで切らなければならない。時々、私はローズヒップで怪 我(出血)をするので、この畑にこの名前をつけた。ガメイの小さな区画、2週間のセミ・カルボニックマセラシオン、全房発酵で、より色鮮やかで、より濃く、よりジャムの ような果実のアタックがあるが、フィニッシュはより酸とフレッシュさがある。(12.5度のバットと14度のバットがあり、最後にブレンドされた)ガメイは少し熟し、チェリーとブラック ベリーの良い香り。味わいはまろやかで貪欲、果実味はやや甘く、その後引き締まり、タンニンは前のワインよりやや強調されているが、スタイルはかなり繊細でフレッ シュなまま。余韻の長さは程よく、よりグルメなスタイルで美味しい。フレッシュで消化しやすいワインを造りたいというのがシモンの願いだ。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e新井順子氏評: 9\/11に収穫 したGamayをそのまま漬け込みます。その1週間後9\/18に収穫したガメイを別のタンクに漬込みます。前者は3週間漬込み12.5度のアルコール度数。後者は2週間 漬込み13.5度、別々に仕込みましたが、この2つを最終的にブレンドしました。(各50%) 前者の華やかな酸味と後者のしっかりとしたふくよかさが実に上手に溶 け込み、飲みやすく華やかな赤ワインになりました。700本生産。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eフランス・オーヴェルニュ　赤　\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eガメイ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44383511740615,"sku":null,"price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/S__2015264_0.jpg?v=1719388688"},{"product_id":"l-octavin-le-roi-des-cepages-2021","title":"l 'Octavin \/ Le Roi des Cépages 2021","description":"\u003cp class=\"pagetitle\"\u003eロクタヴァン　\/　\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eル・ロワ・デ・セパージュ\u003c\/span\u003e・２０２１\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eダイレクトプレス、タンク熟成 にごりのある薄黄色、果実や花々のアロマ、凛とした酸味と爽やかな味わい、さっぱり リフレッシュさせてくれる味わい！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eフランス・ジュラ　白　リースリング\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default 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時間ほど経つと、空気に触れることでまろやかで艶のある味わいに変化します\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eフランス・ブルゴーニュ　白　シャルドネ\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44485386305735,"sku":null,"price":10890.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_1250.heic?v=1722776174"},{"product_id":"domaine-sirugue-marsannay-au-larrey-2022","title":"Domaine SIRUGUE  \/ MARSANNAY \"AU LARREY\" 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eドメーヌ・シリュグ　／　マルサネ\u003c\/span\u003e・オー・ラレー・２０２２\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e植樹 1994 年。0.32ha 粘土石灰質土壌（ジュラ紀中期のコンブランシアン石灰岩） 傾斜がきつく小石が多い区画 手摘み収穫、除梗をしてプレス。天然酵母によって樽でアルコール発酵 樽熟成 18 ヶ月。新樽・2 年目・3 年目を各 33%使用。 白は 22 年が初ヴィンテージ。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e白い花、白桃・ナッツ・バター・ハチミツまで豊かなアロマ。口に含むと、果実の厚みと石灰を思わせるねっとりした質感。コクとフレッシュな果実味のバランスに優れ、酸と冷 涼さも思わせるハーブもほのかに感じ取れます。豊かなミネラルが全体に品位を与えています。 抜栓して 1－2 杯飲んでから 8 時間ほど経つと、空気に触れることでまろやかで艶のある味わいに変化します\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eフランス・ブルゴーニュ　白　シャルドネ\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44485390794951,"sku":null,"price":10890.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_1249.heic?v=1722776311"},{"product_id":"domaine-sirugue-bourgogne-cote-dor-selection-2022","title":"Domaine SIRUGUE  \/ BOURGOGNE COTE-D'OR \"SELECTION\" 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eドメーヌ・シリュグ　／　ブルゴーニュ\u003c\/span\u003e・コートドドール・セレクション・２０２２\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca data-encoded-attr-charset=\"dXRmLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003cspan\u003eギヨームのスタイルは凝縮感がありながらもエレガント。 口当たりはまろやかで果実味の伸びが良く、熟した果実味。しっかりとした酸とのバランスが見事です。余韻には力強さとフィネスを兼ね備えています。全房のブドウを多め に使うことで、美味しさが増し厚みのある味わいに仕上がっています。 抜栓して 1－2 杯飲んでから 8 時間ほど経つと、空気に触れることでまろやかで艶のある味わいに変化します。\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eフランス・ブルゴーニュ　赤　ピノノワール\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44485408260295,"sku":null,"price":7920.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_1252.heic?v=1722776425"},{"product_id":"alexandre-bain-vdf-terre-dobus-60-mois-2018","title":"Alexandre Bain  \/ VDF Terre D'Obus 60 Mois 2018","description":"\u003cp\u003eアレクサンドル・バン　／　\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eテール・ドープ・ソワサント・モワ・２０１８\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eテール ドーブというキュヴェ名は、この区画の特別な土壌を表しています。 この畑は近年新しく植樹された区画で、その苗木はこの地方のビオディナミ栽培の指導者的存在であるミシェル オジェの所有していたソーヴィニヨン ブランをセレクション マサル（とある範囲の区画から優良な形質を持っているブドウ樹をいくつか選び、そこから接ぎ木に使う穂木を採取する方法）と呼ばれる手法で選抜されたものを用いています。 樹齢こそ若いものの耕耘には彼の長年の愛馬であるフェノメン (白い馬) と2013年シーズンからあらたに加わった若いヴォードック (黒い馬) の2頭のみで行い、トラクターを用いません。 馬での耕耘は、非常に手間がかかる作業で時間効率もよくありませんが、重いトラクターによる作業が土に与える影響などを考え、アレクサンドル バンは出来る限りの面積を馬で耕耘したいと考えています。 非常に暑い日が続いた2018vt。発酵が終わらず、60カ月と長期間の熟成を行った為、2019vtを先にリリースする事になりました。 今回、満を持してのリリースとなります。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e抜栓直後は、弱いペティアンと思うほどのガスを感じます。 クリアな麦わら色の外観。 黄色系の花のフローラルな香りに、黒糖、はちみつ、マヌカハニーなどの濃密で凝縮した香りが溢れます。 味わいは飲んだ瞬間シュワシュワとクリスプ感を感じますが、スワリングするとすぐに落ち着く程度。 むしろ泡があってもネガティヴな感じは全くなく、爽快感が増した感覚が心地良い。 味わいは、せとか（みかんの品種）を食べた時の様なじゅわっとした圧倒的果実感が口に拡がります。 エキス感が強く、凝縮していながらも重たすぎる事は無く、ドライで全体をエレガントな仕上がりにまとめています。余韻も非常に長く、満足感をより高いものにしています。 長い熟成期間を経て、やっとリリースとなった今回のテール ドープ。貴重な1本になりそうです。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランス・ロワール　白　ソーヴィニヨンブラン\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44496326885575,"sku":null,"price":7920.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/S__2187368_0.jpg?v=1723199496"},{"product_id":"yann-durieux-vdf-les-grand-ponts-rouge-2020","title":"Yann Durieux \/ VdF Les Ponts Rouge 2020","description":"\u003cp\u003eヤン・ドリュー　／　レ・ポン・ルージュ・２０２０\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eオート コート ド ニュイとオート コート ド ボーヌの境目にあるレ グラン ポンの区画からほど近い、粘土石灰質土壌のシャルドネとピノノワールが混植された区画から。 樹齢40〜50年、ステンレスタンクで発酵熟成。 \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e照りのあるガーネット色。煮詰めたイチゴやダークチェリー、クランベリーの様な凝縮した果実のニュアンスがグラスの中から溢れだします。 徐々にダークチョコレート、オレンジピール、クミン、シナモン、白胡椒と言ったスパイスのニュアンスも出てきます。 10分後位からいわゆるシャンピニオン香が出始め、香りだけでも魅了されてしまいます。 味わいは凝縮した果実の柔らかい口当たりと緊張感のある酸がバランスよく、その女性的スタイルの質感と魅力ある香りと相まってついつい飲み進めてしまいます。 余韻も非常に長く、十分な凝縮感と共にいまでも十分楽しめますが、寝かせることで更なる高みへ行くことは間違いありません。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eフランス・ブルゴーニュ　赤　ピノノワール\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44499733741767,"sku":null,"price":18040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/S__2187354_0.jpg?v=1723360267"},{"product_id":"david-leclapart-champagne-cuvee-laphrodisiaque-l-v18","title":"David LÉCLAPART\/ Champagne Cuvée l'Aphrodisiaque L .V18","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eダヴィッド・レクラパール　／　シャンパン・キュヴェ・\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003eラフロディズィアック\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca data-encoded-attr-charset=\"dXRmLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca data-encoded-attr-charset=\"dXRmLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003cspan\u003e【アルコール度数】13.5％ ◆無清澄、無濾過 \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca data-encoded-attr-charset=\"dXRmLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003cspan\u003e熟れた洋ナシにビワ、そして煮詰めたグレープフルーツ。ゆったりと横に堀がる果実が舌のうえにずっといながらも身体 にしみ込んできます。泡は柔らかくワインに輪郭と奥行きを与えてくれています。\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca data-encoded-attr-charset=\"dXRmLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca data-encoded-attr-charset=\"dXRmLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003cspan\u003e例年に比べて穏やか。そして相変わらず果実と熟成感が同居した小宇宙な シャンパーニュ。\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca data-encoded-attr-charset=\"dXRmLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003eフランス・シャンパーニュ　泡　\u003ca data-encoded-attr-charset=\"dXRmLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003eシャルドネ 80％、ピノ・ノワール 20％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44539064189127,"sku":null,"price":52800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/S__2285855_0.jpg?v=1725007884"}],"url":"https:\/\/lucywine.jp\/collections\/france.oembed?page=18","provider":"Wine shop lucy","version":"1.0","type":"link"}