ココファームワイナリー / 月を待つ

  • セール
  • 通常価格 ¥3,740
  • 残り2個
税込 配送料は購入手続き時に計算されます。


葡萄を選果した後、やさしくプレスして得られた果汁をステンレスタンクに入れ、約13~26℃の温度で野生酵母によって約1カ月~2カ月半ゆっくりと醗酵させた。
グレープフルーツや洋梨、アプリコットの果実に加え、レモンシロップやはちみつの香り。口当たりは柔らかな甘みにしっかりとした酸とミネラル感が全体を支え、複雑で長い余韻、緑茶の旨味を感じる。

日本・栃木  白  北海道余市産ケルナー 93%、ソーヴィニョン・ブラン 7%


※店舗在庫と連動している為、在庫確認の返信をもってご注文は確定とさせて頂きます。 予めご了承下さい。