アリアンナ・オッキピンティ ／ エッセピセッサントット・ビアンコ・２０２３
「SP68」は、カンティーナの前を通る県道の名前。3000年前から存在した歴史ある道で、「旅」をイメージしてこの名が付けられた。
セメントタンクで約2週間マセレーションの状態で醗酵。 澱引き後、セメントタンクに戻し6か月間熟成。ボトリング後1ヶ月寝かせてからリリース。
イタリア・シチリア 白（醸し） ズィビッボ(モスカート ディ アレッサンドリア)、アルバネッロ
※店舗在庫と連動している為、在庫確認の返信をもってご注文は確定とさせて頂きます。
予めご了承下さい。