アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワイン ／ ピンク・２０２２
Little Red 2022と同様にヒルトップ産のグラシアーノ、メルロー、モンテプルチアーノ、カベルネ・ソーヴィニョン、シラーズ の5種のブドウを使用したピンク（ロゼ）ワイン。 深みと複雑さを加えるために、5種のブドウをそれぞれ数回に分けて手摘み収穫し、70%はダイレクトプレスし、30%は軽いカルボニックマセレーションを行い、ステンレスタンクで熟成。
2022年は冷涼な年だったため、収穫が遅くなり、酸がより強調され、イチゴの含みの下にシャーベットのようなジンワリとした味わいと甘みを感じる。 イチゴとスイカの香りにが満載のジューシーなロゼワインに仕上がったので、日差しの強い日に飲むにはサイコーのワインです。
オーストラリア ロゼ グラシアーノ、メルロー、モンテプルチアーノ、カベルネ・ソーヴィニョン、シラーズ
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