アルテサーノ・ヴィントナーズ ／ ベンジャミナ・ペット・ナット
地域：コンカ・デ・バルベラ、アルト・カンプ、カタルーニャ。土壌：粘土質、砂質。容器：ステンレス・スティール、フレンチオークバリック（古樽）。醸造：5日間ほどスキンコンタクトして、フレンチオークバリック（古樽）にて発酵後、ステンレススティールタンクにて熟成。その後、瓶内で二次発酵。SO2添加なし、野生酵母使用、ノンフィルター。
スペイン・カタルーニャ 白微泡 パレリャーダ 60%、チャレッロ 40%
※店舗在庫と連動している為、在庫確認の返信をもってご注文は確定とさせて頂きます。
予めご了承下さい。