アルテサーノ・ヴィントナーズ / パルダレット
地域:テラ・アルタ、アルト・カンプ、コンカ・デ・バルベラ、カタルーニャ。土壌:石灰質、粘土質、砂質。容器:ステンレス・スティール、フレンチオークバリック(古樽)。醸造:モスカテルはステンレス・スティールタ・ンクにて12日間ほどスキンコンタクト、シュナン・ブランとマカベウはフレンチオークバリック(古樽)にて発酵後、ステンレス・スティールタンクにて熟成。添加物なし、SO2添加なし、野生酵母使用、ノンフィルター。
スペイン・カタルーニャ 白 モスカテル 55%、シュナン・ブラン 30%、マカベウ 15%
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