Bout de Monde / L'Echappee Belle Rose 2019

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ブー・デュ・モンド / エシャペル・ベル・ロゼ

カサーニュに位置するグネス土壌に植わるシラーに、25%だけサンソーを加えた、ブーデュモンド人気のロゼワイン。除梗せずに全ての葡萄を房まるごとダイレクトプレス。ステンレクタンクにてアルコール発酵を行い、同じタンクにて瓶詰まで熟成。
​シラーの果実の旨味と、サンソーの丸みが見事に融合!優しい果実味が口いっぱいに広がります。旨味、酸、タンニンのバランスが絶妙です。

フランス・ルーション  ロゼ  シラー、サンソー


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