{"product_id":"bruno-dangin-val-lune-2022","title":"Bruno Dangin  \/ Val Lune 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eブリュノ・ダンジャン　 \/ ヴァル・リュヌ　2022\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e土壌と方位：堅硬な粘土石灰質および泥灰質土壌（キンメリッジアン期）、緻密な石灰岩を豊富に含み、鮮烈な酸味と塩味のあるミネラリティを促進。南～南東向きの畑で、樹齢40～50年、0.20haのビティフォレストリー（ブドウ畑と樹木の生物多様性共生システム）を採用。大陸性気候：厳冬、日照に恵まれた夏、穏やかな秋による緩慢な成熟が、緊張感と清涼感をもたらす。栽培手法：ジオフィル認定による厳格な有機農法（アゾトバクター、トリコデルマ、菌根菌を用いたコンポストティーによる土壌微生物環境再構築）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e自然草生、通気性向上のための機械耕、銅剤制限、バイオダイナミック調剤500\/501によるエネルギー刺激。テロワールが持つ「繊細さ、深み、多層的な香り」を表現するため収量は約45hl\/haに制御デゴルジュマン2024年11月。 醸造方法直圧?紬、ブルゴーニュ産古樽による自然発酵、無濾過・無清澄、酸味保持のためマロラクティック発酵を阻止せず、瓶内二次発酵。香り： フローラルで果実味のする香り（青りんご、洋梨、柑橘類）が、ブリオッシュ、アーモンド、ミネラルなチョークの香りへと展開。味わい： 活き活きとした、酸味が効いた、塩味を感じる口当たり。ほのかなクリーミーさと長く続く余韻。スタイル： 張りがあり、ミネラル感豊かで辛口のワイン。細やかで持続性のある泡が、飾り気なくテロワールの豊かさを引き立てます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eシャンパーニュ\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e泡\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eピノノワール\u003cspan class=\"s1\"\u003e 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46100365050055,"sku":null,"price":13750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/715EEE9C-EEAD-454A-81A4-41D7B70A8165.jpg?v=1768624790","url":"https:\/\/lucywine.jp\/products\/bruno-dangin-val-lune-2022","provider":"Wine shop lucy","version":"1.0","type":"link"}