カンティーナ・フィオレンティーノ / マードレテッラ・プリミティーヴォ2022
アグロ・ディ・ガラティーナ地区にある標高約100メートルの石灰質を多く含む畑。収穫は9月初旬に行われ、ステンレスタンクで発酵。マセラシオンは15日間。ステンレスタンクで6ヶ月間熟成。はっきりとした果実感。品種の魅力を存分に発揮したワイン。
カシス、紅茶、土を感じるほんのりビターな香り。若いはずなのに少し熟成した複雑な香り。ジューシーで淡い雰囲気でありながらとしっかりとした果実のコク。タンニンはまろやか。葡萄の果実を嚙みしめるような美味しさ
イタリア/プーリア 赤 プリミティーヴォ100％
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