Carlo Tanganelli / Anatrino 2022

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カルロ・タンガネッリ / アナトリーノ・2022

トレッビアーノの樹齢は50年以上。果皮と共に7日間マセラシオン。ステンレスタンクで澱と共に6ヶ月以上熟成させてからノンフィルターでボトル詰め。アヒルのラベルは上級ワインアナトラーゾよりも柔らかく親しみやすい味わいということで小さなアヒルが描かれました。

2022年はエレガントなVTです。香りには果皮のビターなニュアンスが感じられますが、味わいの中には果皮のビターな硬さはありません。染み渡るような果実の質感、余韻にはコクのある充実感。バランスが良く現状でもすでにほぐれた美味しさが魅力です。 今回時間も経ちさらに味わいのまとまりが増してきておりました。抜栓してからどんどんと沁み渡るような旨味に癒されます。

イタリア・トスカーナ オレンジ トレッビアーノ100%


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