Cave Apicole / Pink is not Red 2021

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カーヴ・アピコル　/　ピンク・イズ・ノット・レッド

樹齢100年のカリニャンは凝縮感もあり、石灰質の泥炭土からくるミネラル感がクリア。ダイレクトプレスで果実味豊かな印象に。ほっこりした柔らかな味わいで和食にもよく合う仕上り。 SO2無添加。軽やかでいてフレッシュな果実味とミネラリーな印象が心地よいロゼ。

フランス・ルーション　　ロゼ　　カリニャン50％　シラー50％

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