Château de Lucey / l'Originel

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シャトー・ド・ルーセイ　／　ロリジネル

ソフトプレス後にステンレスタンクで発酵。澱の上で24ヶ⽉熟成。マロラクティック発酵有り。外観は澄んだ麦わらイエロー。小ぶりの黄色い花や杏、桃などの香り。アフターには柑橘を思わせる酸、全体を引き締める程よい苦味。

フランス・サヴォア　白　アルテス

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