シャトーレスティニャック ブラン2017
シャトーレスティニャック人気の白メインキュヴェ。石灰と青色泥炭土土壌のSBをタンク4つ分2-8日間醸し、バリックと2割はアンフォラに移して16か月発酵熟成、SO2は一切添加せず瓶詰め。黄金掛かった黄色、軽やかでいて味わい深く、酸が引き締めている。
フランス 南西地方 ソーヴィニヨンブラン 白