Complemen' terre / Tribute 2020

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コンプレモンテール / トリビュート 2020

醸造・グラスファイバータンクで発酵、グラスファイバータンクで7ヵ月間シュール・リー熟成、2017年からワイナリーへと加わっ た、砂岩土壌、1.5haの畑。その他の キュヴェに比べて、濃い色調、厚みの ある香り。開けたてから、凝縮感のあ る果実味と骨格を感じ、ブドウの糖分 だけでなくその他の要素の成熟度も高 く感じられる。

フランス・ロワール 白 ムロン・ド・ブルゴーニュ


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