クリストフ・パカレ ／ ハルイチバンロゼ ２０２２
栽培・醸造： 念入りに確認しながら手摘で収穫。 25kgまでのカジェットで運ぶ。 グラップ・アンティエールでダイレクト・プレス後、 グラスファイバータンクで発酵（野生酵母）。
前年は雹被害で大変だった分、恵の2022年。 作柄も収穫量も申し分なし。 2022年は大満足の作柄！はっきり言って超自信作！ フレッシュな果実感でもドライ！ これこそ「真の果実味ロゼ」。
フランス ボジョレー ガメイ ロゼ
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