CHRISTOPHE PACALET / HARU ICHI VIN ROSE 2021

  • セール
  • 通常価格 ¥3,850
  • 残り2個
税込 配送料は購入手続き時に計算されます。


クリストフ・パカレ   ハルイチバンロゼ 2021

オレンジがかった濃いめのピンク色の外観。
フレッシュな苺やスモモを思わす綺麗な酸に、
果実の厚みがギューっと詰まったロゼ!
チャーミング系ロゼとは一線を画す、濃密果実&旨みの余韻に惚れ惚れ♪

2018年に初めて造ってくれた、このハル・イチ・ヴァン。
毎年春一番が吹くころに届くようお願いしているのですが、
その頃に届いたことは一度もない!笑
ホンモノの果実味を追求するクリストフは一切の妥協なし。
季節が違ったって毎年届くのが楽しみでしょうがない1本!
水炊きやお寿司といった和食との相性は鉄板!

・栽培、醸造:
樹齢45年、花崗岩質土壌。
フルーリーの上部にあたるボージョレーヴィラージュ。
グラップ・アンティエールのぶどうをダイレクトプレス。
ステンレスタンクにて1ヶ月間低温発酵。

 

フランス ボジョレー ガメイ ロゼ


※店舗在庫と連動している為、在庫確認の返信をもってご注文は確定とさせて頂きます。 予めご了承下さい。