Stephane Planche / VI NOVELL'21

  • セール
  • 通常価格 ¥5,500
  • 残り6個
税込 配送料は購入手続き時に計算されます。


ステファン・ブランシュ / ヴィ・ノヴェル

今回のこのキュヴェは、ステファンの個人名義で造ったワイン。手摘み収穫(20kg籠)、醸造はジュラで行う。半分はダイレクトプレス、残り半分は全房のまま圧搾汁に3週間漬け込み。キューヴで冬の間熟成。ノンフィルター、ノンコラージュ、澱引き無し、SO2無添加。軽やか、フレッシュでありながら複雑な味わい。名前はカタルーニャ語で「新酒」の意味。

フランス・ジュラ 白 ミュスカ・アレクサンドリー100%(ピレネー・オリエンタル県産)


※店舗在庫と連動している為、在庫確認の返信をもってご注文は確定とさせて頂きます。 予めご了承下さい。