ドメーヌ・カルトロン ／ エスタ・フェテ・ブラン
9カーヴメンバーの一人ジョアキムがグルナッシュブランを主体と した2品種をアッサンブラージュし全房でプレス、15hlのステンレスタンクで発酵、228Lの木樽で熟成しサンスフルで仕上げました。
グリーンイエロー色、りんごやドライフルーツ、火打石、ピーナッツの 香り、プチプチとしたフレッシュなアタック、ドライで酸味がアクセントとなった豊かなミネラル、バランスの良い逸品です。
フランス・ルーション 白 グルナッシュブラン90％ ルーサンヌ10％（手摘み／平均20年）
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