ドメーヌ・ダルデュイ / クロ・デ・ラングル モノポール
【由緒あるモノポールの畑で作られるエレガントなワイン】
2003年に新しい栽培・醸造責任者を迎えて以来、急激に評価を高めている中堅のワイナリー。この赤ワインはブルゴーニュ最古の畑の１つで、11世紀に開墾され当時から他の特級畑や1級畑と同等の評価をされてきた“モノポール“という特別な区画のブドウで造られています。栽培はビオディナミ農法で完全オーガニック。ワインはラズベリーやカシスの華やかな香り、タンニンはきわめて滑らかで口当たりがしなやかなので若いうちから楽しめます。
フランス ブルゴーニュ 赤 ピノノワール100％
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