{"product_id":"domaine-de-bichery-la-source-2022","title":"DOMAINE DE BICHERY  \/La Source 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eドメーヌ・ド・ビシュリー \/ ラ・スルス 2022\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e※こちらの商品は送料無料対象外です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e販売条件：このワインは同価格帯以上の販売条件のないその他のワイン（複数可）と一緒にご注文下さい。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e単一でのご注文はこちらでキャンセルさせて頂きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eリューディ:ピノ・ノワールはアン・ヴァル・デュ・クロとラ・フォンテーヌ・デュ・ノワイエ。シャルドネ はアンヴェール・ド・ヴァル・メントラとアン・シャルム・ド・ファン。ムニエはラ・フォンテーヌ・デュ・ノ ワイエの下部。 収穫年:2022 年の収穫ブドウ 100% R22(Récolte 2022=2022 年収穫)の略 醸造について:コカール社の水平式圧搾機で圧搾。ピノとシャルドネは別々に醸造するが、 どちらもバリック(新樽は用いない)40%、ステンレスタンク 60%でアルコール発酵とシュー ル・リーで熟成。マロ発酵は自然に実施。アッサンブラージュをした後、清澄も低温安定法 も行わず、ノンフィルターでティラージュ。リキュール・ド・ティラージュは、ビオ認証の MCR を使 用。SO2 は圧搾からデゴルジュマンに至るまで完全に無添加。 2022 ヴィンテージは、2023 年 5 月 27 日ティラージュ。2025 年 2 月 27 日デゴルジュマン。 ドザージュはゼロ(ブリュット・ナチュール)。総生産量 11,773 本+マグナム 300 本。アルコ ール度数 12.5.度。2025 年 11 月時点での SO2 トータルは 10mg\/l 以下の検出限界値。 ガス圧は 6.9 気圧。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eフランス・シャンパーニュ　泡　\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eピノ・ノワール 50%、シャルドネ 40%、ムニエ 10%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46604746981575,"sku":null,"price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/57F19F9A-64C1-4245-A31C-B4A301733F37.jpg?v=1780043983","url":"https:\/\/lucywine.jp\/products\/domaine-de-bichery-la-source-2022","provider":"Wine shop lucy","version":"1.0","type":"link"}