Domaine de la Garreliere / Le Rose de La Cabanne 2019

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ドメーヌ・ギャルリエール / ル・ロゼ・デ・ラ・カバンヌ

全房のままCO2と共に20時間マセラシオン 丁寧な圧搾ができるプヌマティック方式の圧搾機で4時間かけて圧搾 12~24時間のデブルバージュ(前清澄)後、タンクにてアルコール発酵 天然酵母で発酵 6か月間タンク熟成
赤い果実やピンクグレープフルーツのような果実の香り、ミネラルと酸のバランスも良い実力派ロゼワイン。カベルネフラン種の個性を生かしながらも青さを感じさせない”完熟感”が魅力です。

フランス・ロワール  ロゼ  カベルネフラン100%


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