Domaine Giachino / Marius & Simone2018

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ドメーヌ・ジャッキーノ / マリウス&シモンヌ

粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。50%を樽で、50%をアンフォラで30日間マセラシオン(&アルコール発酵)させたオレンジワイン。樽でマロラクティック発酵&10ヶ月間シュール・リー熟成。SO2は不使用。ダヴィッドの祖父マリウスと祖母シモンヌへ捧げられた作品です。

フランス・サヴォア  オレンジ  ジャケール100%


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