ドメーヌグロス / オピュス ルージュ 2023
OPUSはオレンジワインから軽やかなピノノワールに変更になった新しいキュヴェ。全房で8日間のマセレーション、ピジャージュとルモンタージュをいっさい行わず短めの熟成。ピュアで親しみやすい味わい
フランス・アルザス 赤 ピノ・ノワール