ドメーヌ エルヴェ・ボッセ / トゥシェ ル グロロー 2017
手摘み収穫。足でピジャージュしながら2~3週間のマセラシオン。軽くフィルターをかけ、瓶詰時に20mg/ℓのSO2添加。
フランス ロワール グロロー100% 赤