Domaine La Rune / Coup de Lune 2019

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ドメーヌ・ラ・リュンヌ   クー・ド・リュンヌ2019

体中の細胞が目覚めるような、みずみずしい生命感に満ち溢れた作品。
フランス・ミシュラン3つ星「オーベルジュ・デュ・ヴュー・ピュイ」等々、
南仏のミシュラン3つ星・2つ星もこぞってオンリスト。
粘土石灰質土壌。収量は25~35hl。コンクリート製タンクで醸造。SO2不使用。
作品名の「クー・ド・リュンヌ(月)」は、日焼けを意味する「クー・ド・ソレイユ(太陽)」にひっかけて、
夜、みんなで楽しくワインを飲んで(日焼けしたように)顔が赤くなることを表現したものです。
また、ドメーヌ名の「Rune」(一字違い)、生産者が使用しているビオディナミの「月のカレンダー」にもかけられています。
プルーンのような香りで、程よいタンニンとボリューム感。

フランス ラングドック(コルビエール) 赤 薄赤
 カリニャン(樹齢約70年のVV)80%、グルナッシュ(樹齢約10年)20%


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