Domaine les Sabots d'Hélène  /  POGO 2018

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 ドメーヌ・レ・サボ・デ・レーヌ  / ポゴ

グルナッシュ、シラー、カリニャン、ムール ヴェードル。全て同じ日に収穫された葡萄。全 て􏰁葡萄を一緒にタンクへ入れ、3週間発酵。 発酵後、果汁を半分に分け、タンク、樽にて熟 成。最後にアッサンブラージュさせて瓶詰め。” ポゴ”と􏰀パンクダンス􏰁一種で、飛び跳􏰂な がら隣􏰁人達と体をぶつけ合うダンス。

フランス・ラングドック 赤 グルナッシュ、シラー、カリニャン、ムール ヴェードル


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