Domaine Tempier / Bandol Rose 2019

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ドメーヌ・タンピエ / バンドール・ロゼ

地中海沿岸に広がるこのAOCバンドールの中でも高台に位置するドメーヌは、眼下に地中海を見下ろす抜群のロケーション。またその「AOCバンドール」の名を世界のワインファンに広く知らしめたのが当ドメーヌの先代の当主 リュシアン・ペイロー氏で、今では「バンドールといえばタンピエ」と言われている第一人者的存在の生産者です。ペイロー氏は早くからムールヴェードルという力強い黒ブドウ品種とバンドールのテロワールの潜在能力に着目し、この赤ワインはボルドーやブルゴーニュ、コート・ロティやエルミタージュ、シャトー・ヌフ・デュ・パプなどに比肩するほど長寿で高品質なワインになり得るという可能性を追求してきました。そのためテーブルワインに用いられる大量生産の手法とは真逆の、非常に自然に忠実なアプローチで栽培から醸造までを行い、その個性溢れるテロワールを忠実に再現し、力強さとフィネスを兼ね備えた「バンドール」を生み出しました。
熟れた桃・グレープフルーツ、果実、酸、全てが一体となって練れています。余韻にこみ上げてくるミネラルの辛口。

フランス・プロヴァンス  ロゼ  ムールヴェードル 約60%、 グルナッシュ 約30%、 サンソー 約8%、カリニャン 約2%


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