ドクターローゼン グラーハー ヒンメルライヒ リースリング グランクリュ
アルトレーベン 2020
中部モーゼルの銘醸の１つ、「天国」の名を持つ特級畑。樹齢130年以上のぶどうを使用、１０００Lの大樽で1年熟成後、瓶熟を1年行ってからリリースされる。フルーティでミネラル感が強調された、エレガントなワイン。
モーゼルのカリスマ、ドクターローゼンのグランクリュの１つ。
前回のヴィンテージは大人気のために昨年完売、現地にも在庫がなかったので、しばらくぶりの入荷となりました。
ワイン名はグラーハー村のヒンメルライヒ畑で、ヒンメルライヒは「天国」を意味します。モーゼル河に面する南向き急斜面の畑です。他の特級畑と同じく、モーゼル川の照り返しを存分に受ける立地となっています。土壌は青色粘板岩の風化土壌。このエリア一帯、この土壌ですが、このヒンメルライヒ畑は風化がより進んでおり、かの有名なヴェーレナーゾンネンウーアなどに比べると、表土が少しあって保水性が良いのだとか。
さらにさらに、こちらの最大の売り文句は、樹齢１３０年を超える古木を使用していること！ フィロキセラの影響がなかったエリアなので、自根のぶどうです。その信じられないような古木が、しっかりと根を張っているので、圧倒的なミネラル感が口いっぱいに広がります！！
１０００Ｌの大樽で発酵、1年の熟成の後、瓶で1年以上熟成させてからリリースされます。
優しい柑橘や白桃のような果実味と、冷涼なモーゼルならではのエレガンス。
とても緻密な味わいながらも、奥行きと長い余韻を誇り、圧倒的なグランクリュの存在感を示してくれます。
・モーゼルの急斜面の特級畑
・樹齢130年以上の古木のぶどう
・超一流生産者
ぜひ天国にも昇る心地の極上リースリング、お試しください♪
ドイツ モーゼル 白 リースリング