エンビナーテ/アルバーラ 2022
植樹:1978年頃、1988年頃 位置:700-800m、平地 土壌:ガルナッチャ・ティントレラの 畑は粘土質・石灰質、モラビア・アグ リアの畑は粘土質・砂質・石灰質セメントタンクで約2週間マセレー ション セメントタンクとバリックで熟成 果汁まで赤い、ガルナッチャ・ティントレラ。酸や苦みを意味するアグリアと名付けられた、モラビア・アグリア。どちらも醸造次第では野趣のあるワインが出来るが、エンビナーテとしては比較的短いマセレーションで、軽やかに、エレガントに仕上げている。
スペイン・アルマンサ 赤 ガルナッチャ・ティントレラ主 体、モラビア・アグリア、ガルナッ チャ・ティンタ、パルディーリョ
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