Fattoria AL FIORE / 一輪の花

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ファットリアアルフィオーレ


音楽とのコラボレーション企画、第2回の今年はなんと、ボトリングをしながらライブ コンサートを行うという、類稀なるイベントを開催。
音楽も料理もワインも、すべて人が生み出すアートです。 それぞれのジャンルは違いますが、そこにはその人となりが反映されています。
ワインと音楽のコラボレーションをしたかったのも、ワイン造りはぶどう栽培から始ま ります。そこには幾つもの物語が毎年たくさん存在していて、そのたびに、ふと口ずさ みたくなるような音楽が流れています。まるで映画のワンシーンのように......。
私たちが、大好きなアーティストとのコラボレーションであれば、間違いなくそれはピ ッタリ寄り添ってくれると確信しております。
ぜひ裏ラベルの QR コードから、素敵な音楽を流して、このワインと気の合う楽しい仲 間と、かけがえのない時間を分かち合っていただければ幸いです。
マスカットベーリーA 特有のジャムのような香りを抑えて、あまり主張しない穏やかな 黒すぐりやカラメルのような香りがあります。口に含むとフレッシュなブラックベリー や細やかなタンニンが余韻で残り、酸も穏やかで、ほんのり樽のニュアンスも感じます。
マスカットベーリーA とメルローを 14 日間混醸でスキンコンタクトした後にプレスし、 おり引き後、古樽にて6か月間寝かせております。 樽による酸化熟成の効果で、大分角の取れた丸みのある仕上がりになっています。

Type _ Red
Winemaker _ Hirotaka Meguro
Grapes _ Muscat Bailey A 83%, Merlot 17%
Grapes grower _ Yosuke Tanaka,Masatoshi Ohno
Area _ Yamagata
Technical _ Wild yeast, No sulphites, Additive free, Unfiltered
Label Design by Keseran Pasaran.

日本 宮城 赤 マスカットベリーA  メルロー


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