Frantz Saumon / Vin De Frantz Chardonnay 2020

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フランツ・ソーモン / ヴァン・ド・フランツ・シャルドネ 

20年は非常にバランスの良いミレジムでした。粘土石灰土壌で育 つシャルドネをプレスし古樽で5 ヶ月発酵・熟成し下弦の月のフ ルーツの日に瓶詰めを行いました。グリーンライトイエロー色、すり おろしリンゴ、カリン、青りんごのアロマ、早生みかんの甘酸っぱさ と、まろやかなエッセンス、拡がる果実味に溶け合うミネラル感、短 めのアフターですが爽やかな印象を残します。

フランス・ロワール 白 シャルドネ


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