Jacques Frelin / Herisson Malin Melrot 2019

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ジャック・フレラン/エリソン・マラン

土壌 標高 面積・収量
粘土石灰(斜面/丘中腹) 0m 80ha・50hl/ha
そのままシュールリー熟成 無濾過・無清澄

瓶詰め:2019年12月11日
無添加 トータル:4mg/L未満13%


モンペリエのネゴシアンが供給する無農薬ブドウ且つSO2無添加 でこの価格、環境保全と生物多様性の象徴ハリネズミをラベルに 冠しました。19年は天候が良く理想的な収穫ができたシャルドネを 直接圧搾しステンレスタンクで発酵後、シュールリー熟成しました。 淡い麦わら色から穀物やバナナの香り、果実の甘味に続き心地の 良い苦味、フルーティーな味わいがアフターを彩ります。


フランス ラングドッグ 赤 メルロー

 


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