ジャック・フレラン / エリソン・マラン
環境保全と生物多様性の象徴ハリネズミをラベルに冠しました。モ ンペリエのネゴシアンが供給する無農薬のメルローを除梗し、ステ ンレスタンクで発酵・熟成、SO2無添加で瓶詰めしました。
濃いブ ラックガーネット色、フランボワーズやドライフルーツの甘い香り、 木材のアロマを感じます。柔らかく果実味豊かで完熟した果実の甘 味がジューシーで中程度のアフターが続きます。
フランス・ラングドック 赤 メルロー