ユーディト・ベック / ミッシュ・マッシュ 2023
公式ではありませんが混植混醸のゲミシュターサッツで、この地域 で1950年代からKoreaと呼ばれていた畑で育つ複数品種を除梗し 醸し後プレス、木樽とステンレスタンクで発酵・熟成しました。淡い イエローの外観、レモンジャムや二十世紀梨、グレープフルーツ、セ ルフィーユの香り、瑞々しくジューシーなアタック、中程度の酸味で 味わいのバランスが整っています。
オーストリア 白 グリュナーヴェルトリーナーショイレーベ ヴァイスブルグンダーノイブルガー ヴェルシュリースリングミュスカゲヴュルツトラミネール他(手摘み/22 ~32年)
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