ユーディト・ベック ／ トラミナー
ブルゲンラント地方北方ノイジードラーゼ湖北岸のGols村、ビオ ディナミの砂利土壌で育つトラミーナーを除梗し8日間醸し後プレ ス、225 ～ 500Lの古樽で6 ヶ月発酵・熟成しました。淡いオレンジ イエローの外観、マンゴーやマスカットジャム、ライチ、ユリや水仙 の香り、ほろ苦いアタックに瑞々しい味わいで、後半にりんごの芯の ほろ苦さや酸味が感じられます。
オーストリア オレンジ トラミーナー （手摘み／ 22 ～ 32年）
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