カルネージュ ／ ケヴォー・２０２２
アルボワのワインショップ「Les Jardins de StVincent」のステファン・プランシュと、元ロクタヴァンのシャルル・ダガンが、「プロジェクト・BAKA」でのチャレンジを経て正式にネゴシアン・醸造会社を設立。買いブドウをジュラのAbergement-le-Grandで醸造。
2022 年 9 月 15 日（木）に収穫。全房のゲヴュルツトラミネールを、ダイレクトプレスのオーセロワの果汁に 1 ヶ月間浸漬する。2022 年 12 月 8 日（木）に 瓶詰め。
フランス・ルーション 白 オーセロワ 50%，ゲヴェルツトラミネール 50%
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