La Cidrerie du Golfe Hors-Norme ラ・シードルリー・デュ・ゴルフ オールノルム ブルターニュ

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酸化防止剤無添加。甘過ぎない喉越しの良いシードルで大活躍間違いなし!
ブルターニュ沿岸Morbihan湾近くで造るビオシードルで「規格外」と いうキュヴェ名です。4種のリンゴを収穫し軽くプレス後、除芯しグラ スファイバータンクで4ヶ月発酵し瓶詰め、3ヶ月瓶内2次発酵熟成し ました。深いアンバーイエローの外観からミントやハチミツの香りに 心地の良い泡、優しい甘みとジューシーなエキスに程良い苦みが 共存するアフターへの流れをお楽しみ頂けます。


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