La Sorga / Belzébrut 2020

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ラ・ソルガ ベルゼブリュット

コロンバール100%(樹齢10年) 葡萄はエ ロー県アディッサンの玄武岩の砂質土壌。ダ イレクトプレス(デブルバージュ無し)、アン フォラで酵。満月の日に重力の力によっ て瓶詰め。瓶詰め後、6ヶ月間の熟成を経て デゴルジェ。強いシトロンの香り、リンゴ、サン ザシ、白い花の香りにミネラル感が広がりま す。口当たりはクリーミーで柔らかく、アフター はアロマティックで長い余韻が。

 

フランス ラングドッグ 白泡 

コロンバール100%(樹齢10年)

 


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