La Sorga / Kukuyodel 2019

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ラ・ソルガ / クク・ヨーデル

モンぺリエ西エロー県マルセイヤン産。テレ・ ブーレ 80%、ミュスカ・ダレクサンドリー15%、グ ルナッシュ・グリ 5%。ダイレクトプレスしたテレ・ ブーレをデブルバージュせず澱と浸漬、手除 梗したミュスカはファイバータンクで30日間の マセラシオン、澱と共に8ヶ月熟成。白桃、柚 子、甘いスパイスの香り。ミネラリーでフレッ シュ、鮮烈な味わいです。初ヴィンテージで NOMAにオンリスト。

フランス・ラングドック 白 テレ・ ブーレ 80%、ミュスカ・ダレクサンドリー15%、グ ルナッシュ・グリ 5%


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