La Sorga / Pierre-Joseph 2019

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ラ・ソルガ / ピエール・ジョセフ

モンペリエの西エロー県ペズナ産のグルナッ シュ・ブラン40%(樹齢40年)とソーヴィニヨン・ ブラン40%(樹齢12年)、マルサンヌ20%(樹 齢27年)。プレスしたグルナッシュ・ブランの果 汁に全房発酵させたソーヴィニョンと手除梗 したマルサンヌをブレンドし55日間マセラシ オン。発酵後、タンクで11ヶ月間の熟成。ミネ ラル感が豊富で、ツゲの木、マンゴー、ベル ガモット、黄桃の爆発的な香り....芳醇な口当 たり、エキゾチックで長い余韻。キュヴェ名の ピエール・ジョセフはフランスの社会主義者ピ エール・ジョセフ・プルードンより。

フランス ラングドッグ オレンジ 

グルナッ シュ・ブラン40%(樹齢40年)、ソーヴィニヨン・ ブラン40%(樹齢12年)、マルサンヌ20%(樹 齢27年)

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