Laureano Serres / All In Blanc2017

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ステンレスタンクで醗酵。ミュスカのみ1ヶ月マセレーション。23hlのアンフォラで2か月半熟成。
赤ワイン、All in！の白品種バージョン。様々な品種のブレンドをした実験的キュヴェ。

スペイン・カタルーニャ　　ミュスカ、パレヤーダ、ガルナッチャ・ブランカ、マカベオ

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