クロ・デ・グリヨン ユヌイル 2023
この土地が風から守られた真のune ile(島)である事から名付けたキュヴェ名です。
ムールヴェードルを一部はマセラシオンカルボニック後プレス、一部は直接圧搾し、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。
うっすら濁りのあるチェリーレッド色、ウォーターメロンの香り、クリスピーなタッチにイチゴのニュアンスと優しい果実味、少し高めの酸がアクセントとなった薄旨な仕上がりです。
フランス ローヌ ムールヴェードル100%(手摘み/平均22年) 薄赤
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