Léon Heitzmann / Crémant d'Alsace Brut Cuvée Manekineko

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レオン・ハイツマン / クレマン・ダルザス・ブリュット・キュベ・マネキネコ

平均樹齢40年。ビン熟成は12ヶ月間以上。ドザージュは3g/lです。昔、弟さんを訪ねてクリュールさんが観光で来日した折、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入したのだそうです。今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってあるその招き猫に着想を得て、「クリュール流に」ラベルデザインをアレンジした特別作品です。

フランス・アルザス  泡  ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ30%、シャルドネ15%、リースリング5%


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