レ・ゼランス / トュボュ・ロゼ
Anjou noir(西部地域).Rablay-sur-Layon(粘土質土壌 下層はシスト)。手摘み収穫(20kg籠)。自然発酵(土着酵母)。ダイレクトプレス。メソッ ド・アンセストラル。SO2無添加。
フランス・ロワール ロゼ泡 カベルネフラン、グロロー