{"product_id":"les-flaneurs-bourgogne-rouge-2024","title":"LES FLANEURS \/ Bourgogne Rouge 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eレ・フラヌール \/ ブルゴーニュルージュ \u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e南ボージョレのBullyビュリー村にあるレ・ピエール・ドレのリューディでビオで栽培されたブドウ100% 醸造：手摘みで収穫したブドウを100%全房で、セメントタンクで野生酵母で自発的にマセラシオン・カルボニック。酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。マセラシオンは14日間。圧搾後、ブルゴーニュ産バリック（新樽は用いない）に移し、自発的なマロ発酵と熟成。熟成後、無清澄・無濾過で瓶詰め。SO2は無添加。2024ヴィンテージは9月16日に収穫。生産量は1,300本。2025年6月時点のSO2トータルは20mg\/l。アルコール度数12度。 エチケットは、ローレンスのパートナーのニナがデザインしたものです。描かれている動物はハリネズミです。ハリネズミは、スカンジナビア原産の動物で、ヨーロッパ全土に生息しています。今後のヴィンテージでは、キュヴェの名前が同じブルゴーニュ・ルージュでも、もし購入するブドウの造り手が変わった場合は、別の動物のエチケットにするそうです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブルゴーニュ\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e 赤\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e ピノノワール\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46592011272391,"sku":null,"price":10340.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/2050F643-5857-4FF7-824B-ECD295F4AE1B.jpg?v=1779604488","url":"https:\/\/lucywine.jp\/products\/les-flaneurs-bourgogne-rouge-2024","provider":"Wine shop lucy","version":"1.0","type":"link"}