フラール・ルージュ / ソワフ・ド・マル・ブラン 2020
桃や白い花の香り、味わいは寧ろストイック。軽やかな口当たりだが、ミネラルや酸を口の中にしっかりと感じる。「ソワフ・ド・マル」とは『悪に喉が渇く。悪に染まる、悪を欲す』という意味。喉越しが良すぎるゆえ、つい飲みすぎてしまい誘惑に負けてしまうことから名づけられました。
フランス ルーション 白 マカブー、ミュスカ・ダレクサンドリー