LES FRERES SOULIER/PRIME 2019

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David Teyssierとのコラボワイン。ブドウはDavidの畑で栽培されたもので、醸造と瓶詰めを共同で行った。 フルーティで軽やか、生き生きとした酸味があるワイン。醸造過程では赤と白に分け、発酵後にブレンド。 ノンフィルター、ノンコラージュ、SO2無添加。
フランス/ラングドックルーション サンソー、クレレット・ブランシュ&ローズ

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