LOIMER / Gluegglich Rosé NV 

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ロイマー / グリュックリッヒ ロゼ

ヴィンテージ:2021の葡萄のみ使用 アルコール度:11% 残糖:1.3g/l 酸:5.3g/l スクリューキャップ
畑エリア:グンポルツキルヘン 標高240-270m 土壌:レス、海底堆積物、石灰岩砂利 樹齢10-20年 手摘みの葡萄を使用。一部は除梗、残りを全房にてプレス、旧樽にて自然発酵。澱と共に 4 カ月熟成後、ラッキング後、細かい澱と共に 2 カ 月熟成。2022 年 3 月末にボトリング。無清澄、無濾過、ボトリング時に 15 mgの硫黄を使用。薄濁りがある明るい濃い目のピンク色。ラズベリ ー、プラム、赤いリンゴ、ブルーベリーヨーグルト、少しのスパイスのアロマ。ピンクグレープフルーツ、ドライラズベリーなどフルーティーなニュア ンスに柔らかなボディ、酸はほどほどでジューシー。昼夜問わず、様々なシチュエーションにマッチし、気づいたら 1 本スルっと飲めてしまうハッ ピーワイン。

オーストリア ロゼ ツヴァイゲルト 67%、ピノ・ノワール 27%ザンクトラウレント 3%


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