{"product_id":"loiseau-rodeur-jour-brumeux-2023","title":"L'OISEAU RÔDEUR \/ Jour Brumeux 2023","description":"\u003cp\u003eロワゾー・ロドゥール \/ジュール・ブリュム 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e醸造：2品種を同じ日に手摘みで収穫して混醸する。タイエクトプレスの後、ステンレスタンクで野生酵母のみで自発的なアルコール発酵。その後、1\/2は400リットルの中樽（新樽は用いない）で、1\/2はステンレスタンクで、シュール・リーの状態で、自発的なマロ発酵と熟成。熟成後、無清澄、無濾過で瓶詰め。SO2は醸造中も瓶詰め時も完全に無添加。 2023年の収穫日は9月12日。2024年8月27日瓶詰め。総生産量は3,270本。アルコール度数12度。2026年1月時点のSO2トータルは検出限界値以下で検出されず。 キュヴェ名の「Jour Brumeuxジュール・ブリュム」とは、フランス語で「霧がかった日」という意味です。フランス、リヨンを拠点にアコースティック・フォークを手掛けるシンガーソングライター『Raoul Vignalラウル・ヴィグナル』の曲、『Hazy Days（霧がかった日）』にインスパイアされて命名したそうです。この曲は以下のYou Tubeのアドレスで聞くことができます。エチケットは、まさに「霧の日のジュラ」をイメージしたデザインです。デザインは、マリーの妹でアーティストのJulie Menouxジュリー・ムヌーが手掛けました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eジュラ    白    シャルドネ75％、サヴァニャン25％\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46592116293831,"sku":null,"price":9350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/8EF61D99-29BC-44F7-9033-39D71FB59C42.jpg?v=1779604488","url":"https:\/\/lucywine.jp\/products\/loiseau-rodeur-jour-brumeux-2023","provider":"Wine shop lucy","version":"1.0","type":"link"}